15种轻易鲜味家常凉菜火狐电竞的做法大全

　　原料: 绿芽菜二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱

　　造法: 将绿芽菜拣好洗净，放入开水中汆一下凉菜，捞出控干，撒上盐凉菜、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱凉菜、姜、芫荽，炝上椒油即可。

　　原料: 明确菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱

　　造法: 将白菜剥去表援洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放正在盆内。再将白糖、醋、酱油化开倒正在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒正在白菜上，然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒正在盆里，炝后盖极度钟即可。

　　原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱

　　造法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中汆熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。

　　原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱

　　造法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜火狐电竞火狐电竞，炝上椒油即成。

　　原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱

　　造法: 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜正在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱火狐电竞、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝正在黄瓜上即成。

　　造法: 将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放正在开水中焯熟火狐电竞，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝凉菜、姜末，把椒油加热炝入即可。

　　原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤（耗油一两） 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱

　　造法: 将黄瓜洗净，正在案上切去两端，一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半凉菜，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，百朝上摆正在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各类调料放入，兑成汁，浇正在黄瓜上即成。15种轻易鲜味家常凉菜火狐电竞的做法大全