五道超好吃的凉拌菜火狐电竞的做法

　　无论春夏秋冬，逢年过节、待客宾朋，餐桌上老是少不凉拌菜火狐电竞。今禀赋享5道特征凉拌菜的做法，看看有您爱吃的吗？

　　修造流程：1.先把鸡蛋洗涤清洁，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可能了。

　　5.将切好的蒜末姜末及辣椒加上老抽凉菜、生抽、白糖、耗油、香油、搅拌正在一道，调成调汁。

　　6.淋上调好的料汁，撒上葱花，锅里再烧点热油，淋上去。一盘好吃又悦目的凉拌莲花鸡蛋就做好了.

　　食材：黄瓜1根 胡萝卜半个 金针菇半把，幼米椒2个 香菜2g 大蒜5g 香醋适量 生抽10ml 糖0.5g 香油3ml 辣椒油适量 盐适量 麻油适量

　　将黄瓜、胡萝卜、金针菇洗净，另备好香菜、红辣椒、大蒜.锅中加适量水烧开，放入金针菇焯水3分钟.将黄瓜、胡萝卜切丝入盆，用压蒜器把大蒜压碎，入盆把焯过的金针菇过一遍凉白开水，沥干水分备用香菜和红辣椒切碎，入盆，参加糖，香醋，生抽，香油，辣椒油，盐，麻油，搅拌平均便可装盘.

　　食材：2节藕，辣椒面，辣椒段，白芝麻，1勺老干妈，滴上几滴香油，少许白醋，1勺白糖，适量盐，葱花

　　2.锅里加水，烧开，水开后，把切好的藕片倒入锅里焯一下水，再次开锅就捞出藕片，藕片不宜焯太长时代影响口感。从锅里捞出的藕片过凉水，过好凉水后捞出控干水份。

　　3.碗里放入辣椒面，辣椒段，白芝麻，锅里倒油，烧至冒烟，然后把热油浇正在辣椒上面，刹那散逸出好香的滋味。

　　4.然后往辣椒油里再加一勺老干妈，滴上几滴香油，少许白醋火狐电竞，一勺白糖，适量盐，搅匀备用。

　　5.把控好水分的藕片倒入清洁的盆里，把调好的料汁倒上凉菜，再放点葱花，搅拌平均。这道开胃下饭的凉拌藕片就做好了火狐电竞。

　　食材：黄瓜1根，豆腐干1块，大蒜末，幼米椒，青椒，生抽1勺，香醋半勺，芝麻油少许，花椒油少许，盐适量，辣椒油2勺

　　黄瓜一根，去掉头尾，洗涤清洁，去皮。然后平均的把黄瓜打成薄片。戴上一次性手套，从一头把黄瓜片卷起来。摆入盘中。豆腐干切薄片，摆正在黄瓜的表围一圈。大蒜拍碎切末，幼米椒青椒切幼圈。都装进盘里。锅里倒油，烧至5成热，淋正在辣椒上，炸出香味。然后参加生抽一勺，香醋半勺，芝麻油少许，花椒油少许凉菜，盐适量（依照自身的口胃）辣椒油2勺，搅拌平均。末了淋上料汁。这道旅店版的凉拌黄瓜就做好了。

　　先预备2张豆腐皮，洗涤清洁，然后卷起来，切丝。切好后，倒入锅里，加水稍微煮一下。煮好后捞出洗涤一下，沥干水分备用。然后把香菜洗涤清洁切成段，葱也切成段，生姜切片，洋葱也切片备好，锅里倒油，5成热，转幼火，就把方才切好的这些配料下锅炸。必要炸至10分钟阁下，把这些配料炸干黄了，就捞出，如许做，是给油增多香味。然后让油温凉到7成热的时辰，分几次倒进辣椒面和芝麻里，边倒边搅，搅匀后，往辣椒面里加适量的盐，一幼勺白糖，搅拌平均。搅匀后直接倒入到煮过的豆腐皮里。然后再搅拌平均，这道适口的凉拌豆腐皮就做好了。

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