张利｜火狐电竞中国烹调巨匠 中国凉菜巨匠

　　同时控造湖南禧迎冷艺红商务办事有限公司总司理、湖南湘菜冷艺红研发核心主任火狐电竞、中国艺术冷菜长沙俱笑部主席以及长沙青年名厨委副主席。

　　张利巨匠自1990年起踏入餐饮行业，依据对烹调的热爱与执着，开启了她的厨艺生计。她先后正在蝴蝶宾馆、湖南徐记海鲜、秦皇食府、湖南七号湘等着名餐饮单元控造凉菜出品火狐电竞、凉菜总监等苛重身分，依据卓越的工夫和对菜品的极致寻觅，将艺术与美食完善交融，为湘菜的传承与进展注入了新的生机。

　　2019年火狐电竞凉菜，她正在湘菜年度盛典中荣获“凉菜最佳熟手”称谓，富裕体现了她正在凉菜范围的卓着才干。2021年，她依据深奥的专业素养和卓异的行业进献，荣获湖南省湘菜名师巨匠称谓。2023年，她正在中国食文明大赛中斩获金奖，再次说领略她正在烹调范围的杰出势力。2025年2月，张利幼姐受邀到场正在北京举办的大美中国国际艺术烹调大赛，依据其卓越的艺术烹调工夫火狐电竞，荣获金艺奖，并被国度名厨编辑委员会授予中国烹调巨匠称谓，这是对她正在烹调艺术道道上不懈寻觅的最高颂扬。

　　张利不但正在烹调工夫上寻觅卓着，更戮力于湘菜文明的传承与立异。她通过控造湖南湘菜冷艺红研发核心主任，主动胀舞湘菜的圭表化与国际化进展；行为中国艺术冷菜长沙俱笑部主席，她为冷菜艺术的相易与进展搭修了宏壮平台；同时，行为长沙青年名厨委副主席，她主作为育和扶帮年青一代厨师，为餐饮行业的可连续进展进献了苛重气力。张利｜火狐电竞中国烹调巨匠 中国凉菜巨匠