“开春吃花”：火狐电竞各式春花野菜争先上市 尝鲜正当时

　　央视网音尘：“开春吃花”是云南的一大特征。目前火狐电竞，金雀花和石斛花等可食用花草正在云南持续上市，吸引了不少消费者前来尝鲜凉菜。

　　篆新农贸市集是昆明市区人流量最大的农贸市集，每年立春后，百般春花凉菜、野菜都邑正在这里争先上市。上午9时，记者来到野菜发售区域，有多个摊位正在卖金雀花、石斛花凉菜。

　　筹办户说，金雀花产地分别，价钱也有差异。来自豪理的金雀花价钱较低，来自西双版纳的因为量少火狐电竞，再加上运输本钱及保鲜等题目火狐电竞，价钱偏高凉菜。再过半个月阁下，昆明市的金雀花就会持续上市，价钱将有所浮动凉菜。

　　除了搭配鸡蛋，石斛花还可能搭配蒜末、幼米辣、干椒、蚝油、白醋等配料，搀杂搅拌平均就能食用。口感幽香解腻，是一道很不错的开胃凉菜。“开春吃花”：火狐电竞各式春花野菜争先上市 尝鲜正当时