10款家常凉火狐电竞菜

　　2.心坎美萝卜洗净，去皮，切丝；蟹柳洗净凉菜，切段；鱿鱼治理明净，切花刀；海蜇皮洗净，切丝。

　　3.锅中放入适量净水，放入蟹柳、鱿鱼、海蜇皮，加盐，姜片，煮至资料全熟，捞出，沥干。

　　1.将熟猪肚切丝，放入盘中。疙瘩咸菜洗净，切丝，放入凉开水中稍泡，捞出，挤清水分，放入盘内，香菜火狐电竞、大葱、生姜、青红辣椒均洗净，切成细丝，放入盘中。

　　2.将盐、酱油、醋、味精、香油倒入碗内，调成汁，浇正在盘中菜上，拌匀即成。

　　1.调碗汁：葱花，蒜末，盐，味精，白砂糖，胡椒粉，花椒粉，芝麻酱，酱油，辣椒油火狐电竞，醋搅匀备用。

　　资料：粉丝、水发海带、香菜段凉菜、葱花、姜末、蒜泥火狐电竞、盐、味精、香油、白醋、酱油。

　　2. 将粉丝用温水泡开，切发展段，放入盆中，再放入海带丝，葱花、姜末、蒜泥、盐、味精、香油凉菜、白醋、酱油调拌匀称，即可装盘上桌。

　　1. 豆腐皮切丝、用温水浸泡一刹，捞出沥干；青辣椒洗净，去蒂去籽，切丝。

　　1. 猪头肉洗净放入锅中到场水，盐、料酒、酱油，煮熟，捞出放凉，切大片，装盘。

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