天太热不念炒菜分享8路好吃火狐电竞的凉拌菜做法明晰开胃还解腻整体夏季吃不敷

　　天太热，不念炒菜，分享8道好吃的凉拌菜做法，明白开胃还解腻，全豹炎天吃不敷火狐电竞！一到炎天，听凭什么山珍海味，都不如几道凉拌菜令人有食欲，吃起来酸爽开胃，立刻就让人胃口大开，环节烹调时也很便利，容易一拌就能端上桌，不必正在厨房“受煎熬”，省时省力，口感好还能开胃降暑。凉拌菜不但是凉拌黄瓜、西红柿、腐竹等容易的幼菜，少许细腻万分的幼凉菜更受迎接，简直次次上桌都空盘，分享炎天我家常做的8道凉拌菜，不领略吃什么凉拌菜的同伴，能够参考一下，荤素都有，养分适口，全豹炎天吃不烦。

　　1、锅中参预净水，倒入打点洁净的猪耳朵，少许姜片，葱段，水开后再煮20分钟，至猪耳朵熟透。

　　2、猪耳朵煮好后过凉，切成粗细相仿的条状，大蒜去皮切末，幼米椒切碎备用。

　　3、调料汁，碗中参预幼米椒、蒜末、2勺香醋，1勺生抽，少许辣椒油和香油， 适量的盐、鸡精，搅拌平均。

　　4、大碗中参预切好的猪耳朵，倒入调好的料汁，少许香菜段、花生米，搅拌平均，一盘爽辣开胃的凉拌猪耳朵就端上桌了。

　　1、开始计划2根嫩幼的紫茄子，茄子洗净后把茄子从中心切开，然后把茄子切成幼条放入盆中备用。

　　2、盆中参预食用盐一勺，然后参预适量的净水和白醋，浸泡8分钟，如此做能够避免茄子氧化变黑，8分钟后把茄子水分挤干再放入盘中。

　　3、锅中水开后把茄子放入蒸锅，开大火蒸12分钟足下。下一步来计划料汁，大蒜几粒剁成沫，幼米辣切圈放入碗中参预生抽、香醋、盐、白糖、香油、一点净水，再放点葱花。拌平均后把料汁浇正在茄子上面适口的凉拌茄子就完毕了火狐电竞。

　　1、计齐整根深绿色的莴笋先切成片再切成丝放入盆中，然后加一点盐把莴笋腌造5分钟，腌造过的莴笋口感才会脆爽。

　　3、计划几粒大蒜剁成沫放入盆中，也能够放点幼米辣圈或者是干辣椒，然后锅内烧热油，浇正在蒜末和辣椒上面激起出香味凉菜，参预盐、白糖、鸡粉、生抽、香油、香醋，带上一次性手套下手抓拌平均就能够装盘啦！

　　1、牛肉切成薄片，香菜洗净切段，大蒜切末，幼米椒和线、腌牛肉，碗中参预牛肉，2勺生抽，1勺老抽，少许料酒去腥，1勺白糖提鲜，1勺淀粉，适量的盐搅拌平均后腌造10分钟。

　　4、碗中参预牛肉，蒜末、辣椒粉和白芝麻，热油浇香后参预1勺蚝油，2勺生抽，适量的香菜和切好的幼米椒、线椒火狐电竞，搅拌平均就能够吃了。

　　1、黄瓜洗洁净，用刀将黄瓜拍扁拍碎，然后用刀顺着黄瓜划两刀，然后再横着切成段，放到一个盘子里撒上适量的食盐把黄瓜腌造10分钟，杀出水分。

　　2、切好的黄瓜放到一个大碗里，按次放上葱花、干辣椒段和大蒜末；锅烧热，倒入适量的油，把油烧热之后浇到料头上，激起出料头的香味。

　　3、浇好油的黄瓜放到一个盆子里，便于搅拌，然后参预适量的食盐、生抽、陈醋和少许白糖、鸡精、芝麻油充足的搅拌平均，使黄瓜充足入味之后把黄瓜摆放到盘子里即可食用。

　　1、开始咱们将腐竹剪成段，提前2个幼时用温水泡，而且正在水里加适量的醋或食盐

　　2、葱切成葱丝，蒜切末，青红辣椒去籽切成丝；香菜切碎；锅中烧开适量的水，把泡发的腐竹放入开水中焯水20秒，赶忙捞出过凉水，焯水的期间不行太长，焯好水过一下凉水，口感会更劲道。

　　3、将腐竹放到一个盆子里，然后放入葱丝和青红辣椒丝拌匀，参预适量的食盐和味精调味，参预少许白糖提鲜，参预适量的红油火狐电竞、芝麻油和酱油、醋搅拌平均，结果浇上点热油激起出香味，撒上香菜搅拌平均就能够食用了。

　　1、土豆切丝正在水中浸泡一霎，将淀粉洗净，再放入水中变色，捞出过凉凉菜，2、香菜切段，红椒，成斜刀薄片，葱切成细丝，将土豆丝沥干水分放入碗中，加香菜，红辣椒丝，葱丝放沿途，加醋，芝麻油，盐，

　　1、将紫甘蓝切成细丝，放入盆中冲洗洁净，绿尖椒切成细丝，香菜切成段，大蒜拍碎，沿途放入碗中；2、锅中参预适量的油，将花椒炸出香味儿，花椒捞出不必，然后倒入紫甘蓝中，加适量的醋，少许的糖，鸡精，搅拌平均即可食用。

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　　若是您感触8道凉拌菜做法还不错，迎接保藏起来学着做，或者是将爱佳美食分享给更多的人练习！

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