12路凉菜做法花半幼时做好几路天热端上桌了解开胃火狐电竞又解腻

　　迩来气温渐渐转高，家人食欲也没之前那么强，有工夫一碗米饭都吃不完。即日企图做几道爽口凉菜，改正下膳食。

　　凉菜能够事先做好，差异忧虑温度题目，做法也都是对照轻易的，厨房幼白也能零失误。凉菜的热量比煎、炸、炒的食品更低，减肥的亲们，也能够多吃。给群多分享12道爽口凉菜的做法，记得保藏试做哦~

　　苦菊1棵、樱桃萝卜8个、松子1匙、彩椒1/2个、姜1块、柠檬沙拉汁1汤匙、芥末1/2茶匙、橄榄油2茶匙、白糖1茶匙做法1.姜榨汁。2.柠檬沙拉汁（可换凉拌酱油、淡酱油），芥末，橄榄油，白糖搀杂搅拌平均。3.苦菊摘洗洁净，樱桃萝卜切片，彩椒切丝。4.浇上料汁撒松子即可。

　　菠菜1把、粉丝1扎、鸡蛋2个、姜1/2块、蒜3瓣、香葱1棵、盐1茶匙、凉拌酱油1/3汤匙、香醋1/4汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/3茶匙、辣椒油适量、腰果适量做法1.龙口粉丝用温水泡软。腰果烤或者炒熟，葱切末，姜挤汁。2.菠菜和粉丝焯水断生捞出放入冷开水中备用。3.鸡蛋摊成鸡蛋皮。4.菠菜鸡蛋粉丝加盐拌匀入味。5.辣椒油+香醋+凉拌酱油+白糖+鸡精+蒜泥+姜汁+葱末搀杂平均。熟腰果斩碎。吃的工夫淋上汁和腰果碎拌匀即可。

　　黄秋葵400克、蒜适量、幼米辣2个、洋葱10克、酱油1.5汤匙、香醋1茶匙、蚝油1茶匙、白沙糖少许做法1.将秋葵冲刷洁净，放入开水中焯烫2分钟2.捞出泡正在凉开水中，待其冷却3.幼米辣切丁火狐电竞，蒜切碎末4.碗里调入酱油、蚝油、香醋、白糖5.将秋葵取出，去蒂，对剖开6.洋葱切一个圈7.将秋葵竖着摆入盘顶用洋葱圈固定8.锅里倒入油，爆香蒜蓉和幼米辣9.再倒入酱汁煮开，淋正在秋葵上即可

　　干木耳15克、干腐竹50克、香菜4根、蒜5瓣、米醋1汤匙、白酱油1汤匙、盐适量、鸡精适量、香油1幼勺做法1.腐竹跟木耳提前泡发好2.锅中煮开水，先加腐竹焯水1分钟，捞出沥水3.原锅，再下入木耳焯水，焯好捞出沥水4.腐竹斜刀切段，木耳切成宽丝5.大蒜剁成蒜末，香菜切碎6.将腐竹，木耳，蒜末，香菜放入稍大容器7.插足米醋，白酱油，盐，鸡精，香油拌匀即可

　　别致海带100g、芹菜1根、红萝卜1节、蒜头3个、姜丝少许、白芝麻1幼匙、麻油1幼匙、老陈醋1匙、生抽1匙、鸡粉1茶匙、细砂糖1匙、红油1匙做法1.红萝卜切丝后穿烫捞出，防卫不要直接煮烂了2.海带冲洗洁净后剪段，然后穿烫一会捞出冷却3.把用来提味并去腥的配料企图好4.倒入调味料搅拌平均5.再把搀杂的调味料倒入海带里搅拌搅拌6.搅拌平均安排1幼时即可食用

　　长茄子200g、油30g、盐1/2茶匙、幼葱2棵、红干椒10个、大蒜1头、香菜2棵、花椒1茶匙、陈醋15g凉菜、生抽15g、香油1茶匙、白糖1.5茶匙做法1.茄子洗净后入笼屉蒸熟。2.香菜、幼葱、红干椒切幼段，大蒜粒切碎3.白糖、生抽、香油、白糖调匀成酸甜味汁。4.茄子晾凉后稍微攥掉水分，撕成条。5.撒上香菜、蒜粒。6.炒锅里倒入油放入幼葱段、干辣椒段、花椒粒大火爆香成香辣油。7.把香辣油趁热浇正在蒜粒上，激出香味。8.浇上酸甜味汁，拌匀。

　　猪蹄1只、黄瓜1根、花椒1汤匙、八角2个、干辣椒10个、葱1段、香醋1汤匙、芥末1茶匙、白糖半茶匙、盐3茶匙、淡酱油1汤匙、辣椒油1汤匙、花生碎1汤匙做法1.水里加干辣椒，花椒，葱段，姜片煮开，倒入猪蹄大火烧开，调入两茶匙盐，幼火煮20—30分钟，以脱骨为准。2.煮好的猪蹄冷水冲洁净后，拔净毛火狐电竞，切块放入纯清水和冰块的盆中冷藏10分钟。3.黄瓜拍碎切猪蹄等大的块，插足香醋芥末白糖一茶匙盐淡酱油辣椒油花生碎一道拌匀即可。4.拌好后的猪蹄黄瓜冷藏一会吃更好。

　　鸡脯肉1块、黄瓜1根、胡萝卜半根、黄椒半个、辣椒油适量凉菜、盐1.5茶匙、姜一块、花椒少许胡椒粉1茶匙、香醋1/3汤匙、料酒1汤匙、香油1茶匙做法1.鸡脯肉加花椒和姜片，大火煮开。2.调入一汤匙料酒，一茶匙盐中幼火煮15分钟。3.黄瓜胡萝卜黄椒切丝焯水备用。4.鸡脯肉手撕成细丝，和黄瓜胡萝卜黄椒一道，插足盐半茶匙，胡椒粉，香醋，香油，辣椒油一道拌匀即可。

　　京彩2个、内酯豆腐1块、香菜1根、香葱适量、幼米辣1个、油适量、盐适量、油辣子1勺、生抽2勺、白糖适量、老醋两勺做法1.用一根细棉线从中央切开京彩，如许不会作怪京彩的完美。2.内酯豆腐，用热水焯一下，如许能够有用的防守豆腐出水，这个办法必定不行省哦，然后切片放入盘中。3.切好的京彩摆正在表围一圈，很体面，像一朵美丽的太阳花。4.调酱汁，油辣子1勺，生抽2勺，白糖半勺，老醋2勺，油辣子假若你没有，那么能够用辣椒油来庖代，那么就要再加半勺麻油进去凉菜，由于我用的油辣子是自身做的，做的工夫放了麻椒，我就不消再反复放了，这个要切记！5.酱汁淋上去，这道菜就齐了，上桌开吃吧。

　　猪腰2只、红椒1个、香菜2根、香葱2根火狐电竞、蒜8瓣、姜1块、辣椒油1幼勺、花椒2茶匙、芝麻2茶匙、盐1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、咖喱粉1茶匙、孜然粉1茶匙凉菜、鸡精1/3茶匙、黄酒半碗做法1.猪腰对半片开，把中央的白色筋膜剔除洁净。切成细丝。2.蒜拍碎剁成蓉，和花椒芝麻搀杂，红椒切丝，香菜香葱切长段。猪腰丝洗洁净，用黄酒浸泡10分钟。3.锅里烧开水，放入拍碎的姜，把猪腰焯水煮熟，捞出过冷水沥干。4.锅里放油，冷油下花椒，蒜，芝麻，盐，咖喱粉，孜然粉幼火炒出香味，兑一汤匙蒸鱼豉油，辣椒油煮开。5.把猪腰丝，红椒丝，香菜，搀杂，放入办法五中炒好的料和鸡精，抓拌平均，静置10分钟入味即可。

　　鸡爪8个、柠檬1个、蒜瓣6个、盐适量、红辣椒5个、生姜1块、香菜3颗、料酒25ml、生抽50ml、白糖20g、醋50ml、鱼露15ml做法1.鸡爪洗净切段。2.锅中插足冷水放入料酒，鸡爪，生姜煮上10分钟。3.把调料企图好。4.煮好的鸡爪过凉水，要把鸡爪凉透。5.然后把鸡爪，柠檬片，调料倒入一个碗中。6.加适量的盐。7.再加少许凉白开，拌平均调料沫过鸡爪。入冰箱冷藏3个幼时以上。8.吃的工夫插足香菜拌平均盛盘即可。

　　牛腱子1000克、油适量、盐适量、桂皮适量、三奈适量、八角适量、香草适量、香菜适量、花椒适量、牛心辣椒适量、味精适量做法1.牛腱子用温水冲洗洁净，去除筋膜，擦干水份，切成幼块2.放入一个大的容器里，加盐、花椒，给牛肉充斥推拿凉菜，让其入味3.装正在保鲜袋里放冰箱腌上两天操纵4.锅里放腌过的牛肉，放香料，插足冷水没过牛肉5.大火煮开后，打去轮廓上的浮沫6.转为幼火，迟缓炖至牛肉用筷子能简单扎透为止7.牛肉捞出放盘子里晾干，起码要晾半天以上8.晾干后的牛肉切成薄片9.锅里放少许油，把辣椒、花椒放锅里幼火迟缓的炒10.捣成辣椒花椒面11.香菜去叶留梗切成幼段。12.切好的牛肉与香菜装入盘里，放盐，味精13.放入辣椒花椒面能够放几滴香油，末了搀杂平均就能够上桌了12路凉菜做法花半幼时做好几路天热端上桌了解开胃火狐电竞又解腻