平淡食材火狐电竞做冰镇菜 风头盖过古代凉菜
发布时间：2024-01-28 16:46:27 点击量：
晨报讯（记者林志芳 操演生梁琴）菜心、藕片、南瓜等寻常质料也可冰镇，今夏，冰镇菜浮现不少布衣化种类，风头盖过古板凉菜。
据明了，以往，冰镇菜多浮现正在大栈房中，种类以高等海鲜为主，如冰镇龙虾凉菜、冰镇三文鱼等火狐电竞火狐电竞，价钱起码百元以上。而指日，街道口巨鲸餐厅推出了一系列新的冰镇菜肴，此中冰镇菜心、藕片、杨梅初次浮现正在菜单中，价钱多正在20元操纵。据该店厨师吴勇先容，冰镇菜是凉菜的一种，多由热菜做成，“比寻常凉菜口感更阴凉，所以受到门客青睐，每天都能卖出50多份”。
汉阳福临门栈房比来也推出了冰镇藕片、冰镇南瓜等季候菜肴火狐电竞，而雄楚大街口胃餐厅则推出了冰镇酱生菜、冰镇沙拉果蔬等凉菜。平淡食材火狐电竞做冰镇菜 风头盖过古代凉菜
