2元青菜餐厅卖18元，开餐厅真的这么暴利？

餐厅茶水费、碗筷、米饭都要收钱！卖2元一斤的青菜有的餐厅居然卖到38元 ！干餐饮真的很暴利，自己也开一家店得了。事实上真的那么好赚吗？

餐饮真的有这么好赚钱吗？

很多外行投资者就是抱着这样的观念迷迷糊糊进了餐饮业，谁想到等自己真正进入餐饮业的时候，才知道有多难。下面案例，为大家算一笔帐，我们来看看做餐饮到底赚不赚钱。

有家开在万达广场内部的韩国料理店，我们来看看具体情况：餐厅经营面积420 平米，40张餐台，装修期2个月。

餐厅的每月固定投资成本    

总投资了150多万 （装修60万，三个月租金24万，消防和下排烟16万，厨具10万，餐具5万，万达押金14万，门头广告5万，服装、员工宿舍、办公设备、收银系统、天然气装表和杂费6万，进原材料8万多）。