凉菜大全及做法大全 凉火狐电竞菜的烹调方式

　　做法：藕洗净，刮去皮，顶刀切成0．1厘米厚的片凉菜，用净水冲刷后捞出；生姜去皮切末，纳碗，再插手白醋、精盐火狐电竞、香油、味精等调成味汁。净锅上火，注入净水烧沸，倒入藕片氽一水，捞出，沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半幼时后即可食用。

　　主料：牛肚500克。辅料：红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量凉菜。调味料：香油2幼匙火狐电竞、酱油2幼匙、料酒1/2大匙、精盐1幼匙火狐电竞、白糖1幼匙。

　　做法：大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入滚水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂；把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘；食用前将红辣椒和剩下的葱切丝火狐电竞，撒正在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。

　　做法：秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分辩剁成末。取一锅，注入水烧开，插手几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。捞出后放入预备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。闭火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋正在秋葵上即可。凉菜大全及做法大全 凉火狐电竞菜的烹调方式