7项“地标火狐电竞美食”大奖花落菏泽

　　本报讯 （记者 孟欣）3月7日，佳合·真国色品牌揭牌典礼正在佳合旅馆举办，其于克日一举斩获由中国饭馆协会主办的第25届中国美食节7项“地标美食”大奖，不光添补了菏泽市无国度认证“地标美食”的空缺，还为表地文旅物业开展授予新内在、注入新生气。

　　菏泽之美，美正在牡丹的天姿国色，也美正在饮食文明的匠心独运。近年来，我市餐饮行业踊跃查究美食立异凉菜，极力打造菏泽牡丹宴文明IP，他们不光赴多地名店研习互换，还邀请烹调专家按期指挥，研发出诸多深受顾客怜爱的牡丹菜品。2024年年头，国度高级烹调技师、中国烹调专家王卫云出席佳合旅馆，正在他的领导下，该旅馆菜品不停优化升级，推出的真国色牡丹宴等宴品，正在第25届中国美食节上大放异彩，取得高度称誉。

　　此次获奖的7项“地标美食”各具特质。真国色牡丹宴将牡丹元素高明融入菜品，凉菜幽香爽口，热菜鲜香醇美且花香四溢；真国色团鱼宴集色香味和滋养于一体，让人唇齿留香；金牌团鱼捞面、砂锅碟鱼头口感绝佳，牡丹鲜花饼、牡丹鲜花月饼等面点则花香芳香，令人回味无限。

　　牡丹行为菏泽的象征性咭片，以往正在餐饮规模的开展相对滞后。此次获奖，不光为牡丹物业链的完满添砖加瓦，还为牡丹文明旅游物业授予了新内在。正在刚才举办的“菏泽地标美食”宣告会上，相干向导体现这对提拔我市餐饮质地、激动文旅物业深度开展事理宏大，同时激励我市浩瀚餐饮行业一直加大研发力度，推出更多显露牡丹文明和地方特质的美食。

　　唯有牡丹真国色，花开时节动京城。另有不到一个月的时期，真国色就将联贯惊艳绽放。中国牡丹之都菏泽翘首以待，应接来自四面八方的乘客。而我市餐饮行业也将以牡丹为依托，连续加大牡丹元素美食的开辟力度，帮力菏泽打变成为优秀牡丹特质的中国美食之都。

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