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　　篆新农贸市集动作昆明市区人流量最大的农贸市集，每年立春之后，各种春花野菜城市正在这里争先上市。上午9点，记者来到野菜出售区域，正在两个摊位上找到了金雀花和石斛花。

　　商户：“石斛花、金雀花、夜来香，年前就有了这几种花，像这个桑葚花，尚有这个苦刺花是这两天分上的。”

　　商户先容，金雀花产地分歧，代价也有差异。产自西双版纳的金雀花量少，再加上运输本钱及保鲜等题目，代价也就偏高。再过半个月驾驭，省钱些确当地金雀花就会赓续上市。

　　市民：“煎鸡蛋那些都可能，加点盐就行了，不要放其它的东西，由于放了它谁人滋味就变了，就吃不出它谁人花的滋味来凉菜。”

　　傣帼盛宴厨师长 龙岩保艳：“鸡蛋跟花是很搭配的，炒出来吃的话能吃到花的本味，鸡蛋它自己便是清甜、补钙的，主味也不会很大。”

　　鸡蛋养分丰饶，滑嫩的口感可能与良多食材集合，又是便当获取的食材，难怪成为了春花野菜的最佳搭配，然而厨师创议公共可能考试少许其它的做法火狐电竞，譬喻煮汤，或者裹上蛋液、面粉煎炸成粑粑。

　　然而，最保举的仍然这道醋汁石斛花火狐电竞，做法轻易出锅速，只需求打定适量石斛花，焯水起锅后加上蒜末、幼米辣、干椒、蚝油、白醋等常见的配料，混淆搅拌匀称即可食用。口感幽香解腻，是餐桌上一道不错的开胃凉菜。心爱吃花尝鲜的市民，可能遵从厨师这份烹调指南举止起来了。

　　正在石屏，藏于枝头与田间的甜菜火狐电竞、金雀花、玉荷花等季节野菜也抢“鲜”上市来啦火狐电竞，速来看看吧！

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