东升街道构造召开食物安宁协管员游厨食火狐电竞物安宁培训会

　　为一切晋升村落地域食物太平统造程度，筑牢村落全体会餐太平防地日，纳溪区东升街道食安办结构召开2025年度食物太平协管员、游厨培训聚会。辖区村（社区）食物太平协管员以及乡间厨师共20余人参会，聚会聚焦村落食物太平危急防控，环绕计谋解读、营业教导、负担落实等实质开展专题培训。

　　培训会研习了泸州市食物太平委员会《闭于进一步加紧村落全体会餐食物太平统造的教导定见》凉菜，昭着村落全体会餐举办者、承办者及拘押职员各方职责，着重从全体会餐报备备案凉菜、职员统造火狐电竞、园地境遇、办法兴办火狐电竞、采购储存、加工修造、就餐器材洗涤消毒、食物留样等方面举行了精确讲明，对全体会餐流程中凉菜加工、散装白酒、醇基燃料、高危急食材操纵等危急闭节举行了培训凉菜。

　　培训会哀求，各村（社区）、乡间厨师要无间加强食物太平负担认识火狐电竞，类型宴席加工修造举止，坚定遵守全体会餐存案统造哀求；各村（社区）协管员行动村落食物太平的“前哨站”，要加强负担认识，用好培训常识，做到隐患排查“早展现、早预警、早办理”；要有劲推行拘押职责，踊跃发展村落全体会餐存案备案劳动，进一步加大村落全体会餐食物太平流传和督导查验，要庄敬落实食物太平属地统造负担。

　　通过此次培训，进一步晋升了食物太平协管员协管才气，普及了乡间厨师食物太平危急认识。下一步，东升街道将延续加紧流传培训，按期发展村落全体会餐存案劳动教导查验火狐电竞，落实各项拘押手段，最大限造提防和化解村落全体会餐食物太平危急。（供稿：东升街道 徐伟昌）东升街道构造召开食物安宁协管员游厨食火狐电竞物安宁培训会