澳大利亚华裔青年“揽”琼岛：喝老火狐电竞爸茶经验海南人的休闲情趣

　　中新网海口12月15日电 (记者 张茜翼)老街旧巷，喧沸茶堂，一方桌，一茶壶，几样点心，三五老友正在闲聊中享用安笑韶华……正在澳大利亚墨尔本大学大二学生梁碧桃看来，海南人喝老爸茶，不光是一种饮食式样，更是一种生涯立场凉菜。

　　14日，澳大利亚华裔青年互换团走进海南文昌龙华茶园，喝“老爸茶”火狐电竞，体验海南人的歇闲情趣。

　　何谓“老爸茶”？十九世纪末，归国的海南籍华侨把东南亚品茗的民风带回田园，统一中西茶店应运而生。这类茶店慢慢成为表地中晚年人饮茶、互换的聚落，而海南人对上年纪的人称“老爸”，久而久之，就把这种饮茶式样称为“老爸茶”。

　　《琼崖风俗及其他》中写道：“然近十余年来，琼崖与交际通昌隆，滨海各区，城市林立，饮茶之风，随之而至；南洋一带之华侨，尤有饮咖啡之风，习俗所染，内地亦交相竞效，于是茶楼应运而生，市镇之所火狐电竞，茶肆少则三数间火狐电竞，多则十余间，当墟日，茶楼常座上客满，地无闲隙，摩肩相继，熙熙攘攘。”

　　恒久从此，喝“老爸茶”是海南最常见的街市画面，承载着海南的都市纪念。本年，海南“老爸茶”习俗被列入海南省第六批省级非遗代表性项目名录。

　　走进熙熙攘攘的老爸茶楼，来自澳大利亚的青年大学生看到，这里不光卖茶，又有很多现做的幼吃。瑰丽椰子粑、椰奶芒果糕、红米肠粉、港式菠萝包、海南粉、粿汤……上百种特征杂粮幼吃、煎炸幼食、爽口凉菜、糕点面饼等，甜的咸的各有韵味。

　　“老爸茶不光仅是茶，它包含着海南人对生涯的热爱。”墨尔本皇家理工大学大三学生覃绘锦感到“老爸茶”很接地气也很古板，人们正在这里聊家长里短、生涯琐事、社会妙闻，有街市的烟火气味。

　　正在龙华茶园里，覃绘锦特地品味了文昌特征的抱罗粉，叹息道：“心心念念许久的滋味凉菜，是家的滋味！”

　　“老爸茶”源于生涯，又融入烟火，焕发新生气。现在的海南“老爸茶”早已不是“老爸”专属，去“老爸茶”店吃茶，正成为很多年青人、海表乘客的“打卡”新选取。正在社交媒体平台，海南“老爸茶”的热度以至不输网红餐饮品牌，“老爸茶”行业内也显现出不少新考试。

　　“现正在年青人的做事节律太速了，不过这杯老爸茶里却有着海南人的慢生涯。”墨尔本大学学生刘盈辰第一次品味“老爸茶”，她说，正在“老爸茶”中感染到了浓浓的情面味，以及人们享用生涯的形态。(完)

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