中式零食与中式卤味擦出新火花 31 鲜×火狐电竞周黑鸭结关揭晓皋比鳕鱼豆腐新品

　　湖北日报讯（记者黄磊）11月28日，盐津铺子002847）旗下海味零食物牌31 鲜，正在武汉周黑鸭工业园揭橥跨界联名新品——皋比鳕鱼豆腐（周黑鸭经典风韵）。据悉，这是31 鲜和周黑鸭跨界联手火狐电竞，立异新中式零食的首要测试卤味。

　　31 鲜深耕海味零食多年，继续全力于将优质深海食材与摩登食物工艺相连结。此次推出的皋比鳕鱼豆腐（周黑鸭经典风韵），以阿拉斯加深海鳕鱼为原料，连结周黑鸭的秘造卤料火狐电竞，展示出方针足够卤味、甜辣爽麻的特有口感。从原料挑选到风韵改善火狐电竞，31 鲜和周黑鸭研发团队体验多次调试，既保存了鳕鱼的细腻口感，又融入了周黑鸭经典的辣卤风韵。本次揭橥的新品31 鲜皋比鳕鱼豆腐黑鸭经典味，将正在12月正式上线。

　　据沙利文撮合头豹商酌院的数据显示卤味，2018—2022年间，中国息闲卤成品墟市范畴从831.8亿元延长至1304.4亿元，估计正在将来几年仍将连结高速延长。卤味食物正在年青消费群体中广受爱好，逐步成为平常饮食的新抉择。

　　盐津铺子产物职掌人吐露火狐电竞，这款新品是31 鲜的新测试：“周黑鸭行动中国卤味行业的领军品牌火狐电竞，依附其特有的风韵和深浸的品牌影响力卤味，已成为年青人息闲美食的代表。这回31 鲜与周黑鸭的跨界团结，将海味零食与经典卤味完备统一，更擢升了31 鲜的品牌和产物归纳势力以及对年青消费者的吸引力。”

　　周黑鸭方面也对这回深度团结充满希望：“咱们初度联袂海味零食物牌卤味，愿望通过这回立异，将周黑鸭经典风韵融入更多元的消费场景，为更多消费者带来平常生计的可口新体验。这不只是一次产物的立异，更是对咱们品牌生长倾向的一次首要搜求。咱们希望通过这回团结，拓荒更多墟市时机，为消费者带来线人一新的产物体验火狐电竞。”中式零食与中式卤味擦出新火花 31 鲜×火狐电竞周黑鸭结关揭晓皋比鳕鱼豆腐新品