天热初步吃凉菜5谈鲜味凉菜做法学会火狐电竞了你便是大厨

　　炎炎的夏季，幼编此日为多人先容夏季好吃的凉菜。凉菜因为没有经历过多的高温烹调的菜式凉菜，它可以最大限定的保存了蔬菜的养分因素。凉拌菜不但降温解暑、开胃下饭，最紧要如故做法容易，因此，夏令也成为了吃凉拌菜最多的时令。

　　用料：海蜇一袋250克火狐电竞、紫甘蓝50克、黄瓜50克、盐、生抽、橄榄油、白醋、辣椒油、蒜末

　　1、土豆去皮，切成片再切成丝，放入盘中，参加少许白醋，防卫土豆氧化变黑。红辣椒去籽切成丝。幼葱切成葱花。香菜切成幼段。

　　4火狐电竞、放入切好的葱花、香菜、辣椒丝凉菜。参加适量盐、十三香、生抽凉菜、醋、辣椒油、香油搅拌平均即可。

　　用料：苦菊1棵、圣女果1大把、花生（炒）1把凉菜、醋1勺、生抽1勺、香油数滴、白糖1幼勺

　　1.苦菊去掉最表层的老叶，掰成一片片的幼叶，洗刷洁净；过一遍凉开水，沥干水备用

　　2.幼蕃茄洗刷洁净后，一分为四；炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎

　　3.用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁；苦菊和幼蕃茄安放大碗中，浇上调味汁拌匀装盘，撒上花生碎即可

　　资料：花生200克、西芹250克、胡萝卜50克、八角半只、酱油适量、盐适量、鸡精适量凉菜、白糖适量、醋适量、花椒油适量

　　3.将泡好的粉丝捞出来，过一下凉水会更清新，控干水分火狐电竞，切成几段，云云夹起来也容易。天热初步吃凉菜5谈鲜味凉菜做法学会火狐电竞了你便是大厨