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卤味的做法_卤味何如做_潮汕大火狐电竞妈的菜谱_美食六合

发布时间:2023-10-05 11:48:04 点击量:

  上周妄图周六同砚会餐,有些同砚说念吃我做的菜,由于卤水能够表带,也不怕凉,因而一大早我就起来去墟市扫货。家里锅不大就只可做这少少了。咱们哪里的人很喜好卤味,卤鹅,卤鸭,猪脚,五花肉,卤蛋都很鲜味的,群多有空己方考试一下。

  大肠洗涤明净,正正面都要,内中的油扯掉,不会太腻,用面粉或是生粉,盐,搓洗一遍火狐电竞,再用花生油搓洗一遍。

  粉肠正在水内中捞起来备用。用手指捏捏感到内中有没有骨头(假设有虫正在粉肠内中,咱们管这个叫骨头,听起来没有那么恐慌),哈哈,假设有骨头就用水冲出来火狐电竞,假设没有就不消水冲,由于粉肠内中那些粉很香

  猪肚子洗明净备用,这一次直接加胡椒炖一个半钟火狐电竞,然后放凉拿一半来凉拌,一半放汤内中加咸菜,弄成咸菜猪肚汤,忘掉照相了。

  猪手用开水煮一遍,洗明净捞起,弄干水份,放油锅里炸一炸,炸过出点油,就不会腻,五花肉也相似

  把猪脚放进来,再把五花肉放上面,卤料用网袋装着,加水,加酱油,老抽,白糖,水要盖过肉,盖上盖子煮半个钟

  把洗明净的大肠用开水煮掉一遍,另起一个锅卤味,同样的锅底料,中火煮大肠半个钟,再放粉肠,煮半个钟,捞起少少做凉拌卤味,再加酱油老抽,盐,白糖,卤料,幼火煮半个钟

  卤汤用袋子装好,装少少葱花,香菜,用保鲜膜把盘子封好,表带与同砚们分享,嘻嘻,看起来有点多卤味的做法_卤味何如做_潮汕大火狐电竞妈的菜谱_美食六合