卤造甘旨精火狐电竞选及创造

　　卤造菜肴色泽绚烂，造型面子，口感醇厚，味香芬芳卤味，最适宜佐酒下饭火狐电竞。本课程精选了近30种拥有古板特征的卤味成品，涵盖肉、禽、蛋、水产、豆类成品等多个品种，并对原料配比，创造格式与手法，造品的色、香、味、型等方面作了仔细演示和体例先容，是延长厨艺的好副手，进膳配餐的好顾问卤味。

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