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　　原料：牛肉、绿芽菜、酱油火狐电竞、蒜泥、花椒粉火狐电竞、葱花、香油、辣椒油、醋、味精、白糖、香菜叶。

　　1.将牛肉洗净入锅，煮熟即可捞出，切片备用。绿芽菜洗净汆水烫，盛入碗底，上面放牛肉片。

　　2.酱油、蒜泥、花椒粉、葱花、香油、辣椒油、醋、味精、白糖拌匀，浇于牛肉片上，撒香菜叶即成。

　　原料：熟牛肉、芹菜等素菜均可、熟花生、味精、酱油、辣椒油、花椒粉、香油、葱白段。

　　3.芹菜段、葱段放正在盘中垫底，摆上牛肉片，浇上调味汁，撒上花生米，拌匀即可食用。

　　4.盆放幼米辣，蒜泥，盐，味精，鸡精，香油，一品鲜酱油，少许白糖，少许色拉油，香菜段，辣椒红油，加牛肉拌匀即可。

　　3.调味水：盐，料酒，蒜泥，味精，水或鲜汤，美极鲜凉菜，辣鲜露，生抽，色拉油，青红二荆条圈搅匀。

　　2. 锅中出席净水烧沸，出席牛肉片，调入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮、味精、鸡精、盐煮熟，捞出装盘。

　　3. 起锅烧油，放入姜末，调入酱油、辣椒油炒匀，淋正在牛肉上，撒葱花，食用的适合将其拌匀。

　　3. 芹菜段，葱段摆盘垫底，上面放牛肉片，淋上调好的味汁，撒上熟花生碎，拌匀即可食用。

　　原料：牛腿肉、盐、葱姜、辣椒、啤酒、花椒、大料、酱油、味精、川式凉菜红油。

　　3. 锅里烧水，出席葱姜、啤酒、酱油、干辣椒花椒多少少，大火烧开，煮15分钟即成卤汁。

　　4. 将牛腿肉切大块火狐电竞，放入造好的卤水中，大火烧开火狐电竞，转幼火卤40分钟以上，将其卤熟，捞出切片，装盘，淋上川式凉菜红油鸡块。

　　2. 起锅烧油火狐电竞，下入黄豆酱炒香，掺入净水或鲜汤，打去料渣。下入肉料、大料、花椒、桂皮、大葱段、酱油、盐、放入牛肉，大火烧开，改幼火焖煮至熟，捞出冷后改刀食用。

　　原料：牛腱子肉、烧椒即青红二荆条、生菜油、味精、白糖、美极鲜、蚝油、香油、花椒油、盐。10路牛肉凉菜锺爱的朋侪可能保火狐电竞藏起来了