教你8道凉拌菜的做法每一种都好吃火狐电竞既平淡又养分还低脂低卡

　　炎天天色炎夏，每次正在厨房辛苦都是一头的汗，既受热又受油烟，有没有一种既可能裁汰油烟和热气又能包管滋味的烹调办法呢？我呈现有，那即是“凉拌”。

　　如此做菜根本只需求三步：焯水、（过凉水）、拌调料。除了常例的可能做凉菜的蔬菜表，原来许多都可能“凉拌”。既平淡又养分，也裁汰了炒菜时的热火气和油烟，真的很适合炎天。下面分享给公共8种凉拌菜的做法，爽口又解腻。

　　3、酱汁：企图蒜末干辣椒芝麻泼入热油然后插足1勺花椒油、2勺生抽、少许盐和糖、1勺蚝油（心爱吃酸辣的加一勺醋）

　　大炎天进厨房是个挑拨，做个明白适口的凉拌干豆腐皮吧！特地轻易又好吃，还低脂低卡。

　　1、料汁：碗中放蒜末，辣椒面，幼米辣，干辣椒，白芝麻，花椒粉用热油泼香，加一勺生抽，一勺陈醋，少许白糖，味精和盐调味，结尾加点香油搅拌平均

　　2、干豆皮切丝焯水一分钟，捞出过凉水控干，盆中放干豆皮，切好的黄瓜丝香菜段，和花生米，加料汁搅拌平均即可。

　　1、酱汁：碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒粉、葱花，然后淋上热油后加两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖拌匀

　　3、菜心焯水后沥干晾凉（开水约1分钟不要太久）插足妥善盐，食用油保存色彩及养分的流食，总共食材一齐搅拌平均，加点薄荷叶修饰，装盘。

　　不思交战的功夫就爱捣胀极少凉拌菜，这道黄瓜拌蟹柳，妥妥的开胃神器，清甜爽脆的黄瓜真的永久吃不腻。

　　食材：两瓣蒜粒、一根黄瓜、70g即食蟹柳（也可能用冷冻蟹柳，记得焯水煮熟哦）、熟芝麻

　　2、把蒜头剁成蒜泥，放正在碗里举办调味，加一勺生抽，一勺陈醋，半勺白糖，半勺芝麻花生酱

　　3、酱汁搅拌平均后淋正在黄瓜蟹柳上，再撒上极少熟芝麻，即可开吃！全程用时5分钟，这道轻易又甘旨的凉拌菜火狐电竞，速来尝尝吧

　　1、花甲泡盐水里吐沙备用，蒜头切末，柠檬切片，幼米辣切粒备用（可能依照个别丁味企图葱花和香菜）

　　2、花甲冷水下锅，插足姜片去腥。水开至花甲都开壳后立马捞出，泡冷水里降温（也可能放凉备用）

　　3、花甲沥干水分，去掉没肉的半边壳简单食用，然后插足蒜末、芝麻、幼米辣、辣椒面，泼入热油。紧接着倒入生抽、蚝油、香醋、白糖、藤椒油、辣椒油、柠檬片抓拌平均

　　4、心爱幽香一点可能少放醋，用柠檬汁替换酸味。假使感到太重口可能加一勺水/煮花甲的水冲淡，盖上保鲜膜放冰箱2幼时即可。放得久的话柠檬记得去籽，但不引荐放太久，由于柠檬皮也会发苦

　　食材：螺丝椒300克（不吃辣可能换成青椒）、悠长茄300克、幼米辣3分、蒜瓣5瓣、松花2个、麻油、酱油、醋

　　2、茄子掐头去尾，掰成差不多长度，上锅蒸15分钟（蒸好放冰箱冷藏，一会撕起来不烫手）

　　4、一个大碗里放入撕好的茄条、螺丝椒（可能把辣椒皮去掉，口感更柔和）、松花幼米辣、蒜泥，再依照本人的口感插足麻油、酱油、醋（我这里的比例是0.5:1:2，心爱酸酸的）

　　5、锤打他们，用特意的器材或者像我一律用擀面杖也可能，放入冰箱冷藏一会就可能吃啦。

　　这个牛肉拌葱丝是朝鲜族的招牌凉拌菜之一，我固然不是朝鲜族，但有许多朝族的同伙，我个别也特地心爱他们的种种酱料，烤肉火狐电竞，和凉拌菜美食，时时学来做！即日这个牛肉拌葱丝你假使拌好吃了，家里来客人坚信是招牌菜！

　　1、牛肉洗净冷水下锅，加姜，大葱，料酒，开盖煮5分钟凉菜，去腥味，撇去浮沫，然后正在盖盖煮半幼时！

　　2、调个辣椒油料汁：干辣椒丝，1勺辣椒面火狐电竞，2勺白芝麻，半勺牛肉粉，1幼勺盐，先用少许冷食用油搅拌（阻挠易糊），然后再淋上热油搅匀，加2勺酱油凉菜，半勺白糖，1幼勺味精，少许香油，花椒油拌匀！

　　3、牛肉煮熟后放凉撕成丝，再放半幼时（如此牛肉会有嚼劲极少），加大葱丝，香菜段，淋上辣椒油料汁，抓拌平均即可，老盖啦！

　　尽力于用最轻易的食材，为您分享最适口的好菜，以上分享的8种凉拌菜的做法，公共都学会了吗，学会了正在家试着做一下吧，！接待点赞，闭切，转发和保藏，感激您的接济！咱们下期再见。返回搜狐，查看更多教你8道凉拌菜的做法每一种都好吃火狐电竞既平淡又养分还低脂低卡