最相宜炎天吃的4谈纯洁凉拌菜嘹后爽口开胃解馋下酒火狐电竞又下饭

　　进入炎天，气象太热了，许多人都没有胃口用饭。原本就热，再吃热乎乎的饭菜凉菜，就热得直冒汗，大鱼大肉也不香了，是以夏令的热菜并不受接待。

　　许多人正在夏令都心爱吃凉菜，凉速爽口，况且养分价钱比热菜还高，滋味万分棒。此日给群多分享几道适合炎天吃的凉拌菜，做法纯粹，又脆又香，开胃解馋，下酒又下饭，白叟孩子都爱吃火狐电竞。

　　打定嫩豆腐、松花、花生米、榨菜、香葱、蒜瓣、白糖、食用油、食盐、生抽、香醋、香油。

　　1、嫩豆腐洗明净，切成幼块，放入开水中，加少量盐煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分火狐电竞。松花下锅煮2分钟，能够去除碱味，去壳后一个人切成幼块，一个人切丁。

　　2、把豆腐块放正在盘子中央，边上放切好的松花。榨菜洗明净切丁，放正在豆腐上，再放上松花丁。花生米下锅，加油炒几分钟，炒熟后盛出，也放正在豆腐上。

　　3、蒜瓣去皮切末，香葱切葱花，放入碗顶用热油泼一下，出席食盐、生抽、香醋、白糖、香油搅拌匀称，浇正在松花和豆腐上即可。

　　打定黄瓜、腐竹、木耳、香葱、生姜、蒜瓣、香菜、五香粉、食盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

　　1、腐竹、木耳提前用水泡发，洗明净备用。黄瓜洗净，切掉两端，用刀拍扁后切成大块。香葱切葱花，生姜切末，蒜瓣切末，香菜切段。

　　2、烧一锅开水，放入腐竹、木耳煮2分钟，捞出过凉水并沥干水分，腐竹切生长段。碗里出席蒜末、姜末、葱花，用热油泼一下，炝出香味。

　　3、料碗出席食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油、白糖，用筷子搅拌匀称。黄瓜、腐竹、木耳放入大碗中，倒入调好的料汁，撒上香菜末，搅拌匀称即可装盘凉菜。

　　打定菠菜、粉丝凉菜、胡萝卜、蒜瓣、花椒、熟白芝麻火狐电竞、食盐、生抽、蚝油、米醋、鸡精、香油、白糖。

　　1、菠菜洗明净，切掉根部，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分。胡萝卜去皮洗净后切丝，蒜瓣去皮切末。烧一锅开水，放入粉丝煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分。

　　2、把胡萝卜丝放入煮粉丝的水里烫1分钟，捞出过凉水；水里出席适量食盐、食用油，放入菠菜煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。

　　3、蒜末放入碗中，锅里出席适量油烧热，放入花椒炸出香味，浇正在蒜末上炝出香味火狐电竞，出席食盐、生抽、蚝油、米醋、鸡精、香油、白糖，用筷子搅拌匀称。

　　4、把菠菜、粉丝、胡萝卜丝放正在一同，倒入调好的料汁，撒上熟白芝麻，翻拌匀称即可。

　　1、金针菇洗明净，切掉根部，放进蒸锅里，大火蒸10分钟，蒸熟变软后取出晾凉，撕成幼块放入盘中。蒜瓣切末，幼米椒切圈，香菜切末。

　　2、碗里出席蒜末、幼米椒，锅里倒入适量油烧热，泼入碗中炝出香味，出席食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖、香油搅拌匀称，浇正在金针菇上，撒上香菜末拌匀即可。最相宜炎天吃的4谈纯洁凉拌菜嘹后爽口开胃解馋下酒火狐电竞又下饭