分享8路夏令火狐电竞凉菜风凉开胃纯粹易学家中必备

　　夏季，气象热，民多都思吃少少阴凉的菜肴，凉拌菜是不错的采用，给你引荐适合正在夏季吃的凉菜，天热火狐电竞，这些菜肴分表受迎接，阴凉开胃，纯粹易学，家中必备，做法纯粹又甘旨，好媳妇保藏好，做给家人吃，包管受迎接，下面分享下做法

　　【芹菜拌花生米】质料：花生米250克、芹菜250克、油盐适量凉菜、大蒜2瓣、花椒1/2汤匙、大料1瓣、

　　4.锅加水烧开，插手少许盐，下入芹菜焯水，将芹菜焯水至色彩变深，至断生，捞出，放正在冷水中投凉，捞出控清水待用

　　6.将花生米和芹菜放正在大碗内，插手蒜末，盐，淋入炸好的花椒油，用筷子翻拌匀称，盛出装盘即可

　　【菠菜豆皮拌粉丝】质料：菠菜300克、豆皮250克、粉丝100克、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、干辣椒5个、生抽2汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙

　　2.将粉丝放正在盆内，插手开水，将粉丝烫至变软，用温水泡发，将粉丝泡发至无硬心即可

　　4.锅加水烧开，下入豆皮焯水2-3分钟，捞出，放正在冷水中投凉，捞出攥清水待用

　　5.锅内再从新插手水，烧开，下入菠菜焯水1-2分钟，将菠菜焯水至色彩变深就能够了，菠菜很容易熟，将菠菜捞出，放正在冷水中投凉，捞出，攥清水，将菠菜切成寸段待用

　　6.锅加油烧至冒烟，合火，待油温稍降少少，下入干辣椒炸香，油温太高容易把干辣椒炸焦

　　7.将菠菜段，豆皮丝，粉丝，蒜末放正在大碗内，插手炸好的辣椒油，再插手盐，香油、生抽，白糖，用筷子翻拌匀称，盛出装盘即可

　　3.将尖椒丝，葱丝，香菜段，放正在大碗内，插手1汤匙香油，2汤匙酱油，适量盐

　　【黄瓜豆皮拌粉丝】质料：黄瓜2根、豆皮2张、粉丝1把、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、大蒜2瓣、生抽2汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙

　　1.计划好所需质料，黄瓜洗净，锅加水烧开，下入粉丝煮至变软，放正在温水中泡发，将粉丝泡发至变透后无硬心即可

　　3.锅加水烧开，下入豆皮丝焯水1-2分钟，捞出放正在冷水中投凉，捞出控清水

　　4.将黄瓜丝和豆皮丝、粉丝放正在盆内，再插手蒜末、辣椒油、香油、盐、生抽、白糖、米醋

　　【凉拌麻辣毛豆】质料：毛豆500克、辣椒油1汤匙、盐适量、姜1片、大蒜2瓣、花椒适量、八角1个、白糖1茶匙、米醋1/2汤匙、香叶2片

　　3.锅内注入净水，放入毛豆、八角、香叶、花椒，插手2茶匙精盐，大火煮开后，再煮3-4分钟驾御即可

　　6.将炸好的花椒油淋入装毛豆的大碗中，插手适量精盐、糖、生抽、米醋、辣椒油、蒜末、姜末，用筷子翻拌匀称即可

　　【凉拌绿芽菜】质料：绿芽菜500克、黄瓜1根、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、盐3克、大蒜2瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、酱油1汤匙 做法：

　　4.将黄瓜丝、绿芽菜放正在大碗内，插手香油凉菜、辣椒油、盐、白糖、酱油、米醋、蒜末、香菜段，用筷子从下往上翻拌匀称，盛出装盘即

　　【猪耳朵拌黄瓜】质料:卤猪耳朵1个、黄瓜2根、香菜1棵、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、大蒜3瓣、酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙

　　2.将黄瓜放正在菜板上，用刀背将黄瓜拍裂，然后用刀顺长正在黄瓜中心整齐刀火狐电竞，将黄瓜斜刀切段，放正在盆内待用

　　3.将猪耳朵切成丝，放正在盆内，再插手香菜段、蒜末、香油、辣椒油、盐、白糖、米醋

　　【炝拌土豆丝】质料:土豆2个、尖椒2个、红辣椒5个火狐电竞、油盐适量、大蒜2瓣、花椒适量、米醋1/2汤匙

　　2.将土豆切成匀称些的细丝，粗细不均，焯水时容易生熟度不均，粗的容易不熟，细的容易焯偏激，口感不脆嫩

　　4.锅加水烧开，下入土豆丝焯水，将土豆丝焯水至断生，捞出，放正在冷水中投凉，捞出控清水，焯好后放正在冷水中投凉，能够保留土豆丝的脆嫩

　　5.锅加油烧热，下入花椒幼火炸造，将花椒炸造微焦，把花椒捞出不要，用幼火炸造，能把花椒的香味充沛勉励出来，椒香味浓

　　6.合火，下入红辣椒丝炸香，不要把辣椒炸糊了，将土豆丝放正在大碗内，插手尖椒丝，将热油浇正在上面，放入蒜末，盐，米醋，用筷子翻拌匀称，盛出装盘即可

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