火狐电竞高州“10路必点高凉菜”别致出炉文明与地气兼纳

　　荔赋一方、喜鹊佳音传古郡、玉湖鱼头蒸天麻火狐电竞、杏花村猪手、曹江头菜蒸扣肉……带着热腾腾的蒸汽、浓浓的本土文明凉菜、接地气的高州特点，高州“10道必点高凉菜”新奇出炉。

　　为主动配合茂名市高准则创立高凉菜系品牌，勤勉打造粤菜第四大菜系，进一步发扬高州特点美食文明，以特点美食撬动乡下兴盛。今天，高州市正在茂名市东南高级技工学校举办“10道必点高凉菜”评比行为。

　　本次行为由高州市市集囚系局和高州市人社局撮合主办凉菜，高州市融媒体中央、高州市食物行业协会协办火狐电竞，茂名市东南高级技工学校承办。

　　来自11家餐饮企业的大厨连接评比恳求，紧扣高州地方饮食文明和史乘文明特点，匠心融入冼夫人文明、高州荔枝、玉湖水库等本土元素经心烹饪筑造。5名评委现场按照26道参赛作品的菜名、文明内在凉菜、食材火狐电竞、风韵与特点、养分卫生、宣扬执行价格6方面实行归纳打分。通过2个多幼时的激烈比拼、舌尖上的巅峰比赛，高州益盛旅馆火狐电竞、茂名市东南高级技工学校、鸿丰尚品旅馆火狐电竞、和谐饭馆、国荟餐饮有限公司、唐华大旅馆、和丰酒家等7家单元的10道参赛作品最终突围入选高州“10道必点高凉菜”。出席行为的相闭指引折柳为获奖单元颁授“茂名市10道必点高凉菜”高州赛区入选菜式牌匾。

　　高州市市集囚系部分的紧要刻意同道呈现，接下来，本次行为评比出的10道获奖作品将代表高州列入茂名市“10道必点高凉菜”评比，盼望各餐饮企业要以这回评比行为为契机，深切贯彻落实市委市当局的摆设恳求，不息开发更始，经心打造有味道、有文明凉菜、有故事的“高凉菜”品牌凉菜，为我市经济社会高质地生长作出新的更大的奉献。火狐电竞高州“10路必点高凉菜”别致出炉文明与地气兼纳