夏季必备5款新颖凉菜食谱火狐电竞口胃鲜嫩大白开胃又下饭家人都爱吃

　　炎天务必吃凉菜，没有为什么，幼编附议，夏日不吃凉菜，还能不行好好沿途享用夏季特有美食，凉拌的魅力啦，轻易易做又崭新开胃，不做多丧失！

　　不管是挚友远道而来，仍旧逢年过节，凉菜都是必不行少的！凉菜思要做的适口又场面，也是须要手法的，那便是摆盘！

　　凉拌菜做法质料都特别轻易，然则却是原汁原味，特别鲜嫩，口胃了解凉菜，有用起到开胃的效率，更加喝酒之时，用来当下筵席，也是特别不错的遴选，总问言之，餐前来点凉拌很有须要！

　　幼编盘算了少少凉拌食谱，寻常劳苦又疲顿的你，晚餐偷个懒，少煮一个菜，用凉拌来取代吧。

　　【食材】:猪五花肉条(五花肉片更佳）约250g、幼黄瓜2条、柠檬半颗、蒜泥酱火狐电竞、酱油膏或荫油2汤匙火狐电竞、可饮用的水1汤匙半、工研黑醋半汤匙、蒜泥约4-5瓣量、辣椒1条、香油1汤匙、花2-3根的量

　　【做法】:1猪五花先拿去冷冻库冰定型，云云较容易切片。接着先将幼黄瓜、葱、辣椒、蒜都用可饮用的水洗濯后沥干。幼黄瓜用盐抓一下后再用可饮用的水洗濯掉盐。蒜头用挤蒜器压成蒜泥；辣椒去籽后略拍，切丝后再切成末；葱切花备用。将蒜泥、辣椒末与酱油膏、水、黑醋、香油混匀备用。

　　3煮一锅沸水凉菜。煮水时将猪五花条对切成恰当的长度，皮下肉上的从侧面切片（切的偏向如左图的血色标示）。注：带皮口感较Q,不喜爱者可去皮。如买到五花肉片则可省去切肉的繁难喔～

　　5闭幼火，肉片全下，用筷子分裂完全的肉片凉菜，泡煮到肉片浮起来即可捞起沥干备用凉菜。注：水不行能大滚不然肉的甜份会被煮掉。

　　6取出冰镇幼黄瓜，将肉片依续叠放正在幼黄瓜丝上火狐电竞。蒜泥酱中列入葱花，略拌匀后淋正在摆好的五花肉上。中央放上香菜和巴西里叶做装束即可凉菜。

　　4放凉后，将冬瓜浸正在话梅汁，放入雪柜雪一晩。完结!食前才拿出来便可能了！

　　、蒜蓉2茶匙、姜蓉2茶匙、芫茜适量、麻辣酱2汤匙、生抽1/2汤匙、蚝油1／2汤匙

　　【做法】:1煮沸一煲水火狐电竞，下葱段和姜片，再下鸡胗，煮沸后，再转幼火煮10-15分钟夏季必备5款新颖凉菜食谱火狐电竞口胃鲜嫩大白开胃又下饭家人都爱吃