100火狐电竞谈家常凉菜（常见的家常凉菜）
本篇作品给大师境道常见的家常凉菜，以及100道家常凉菜对应的常识点，心愿对诸位有所帮帮，不要忘了保藏本站喔。
幼葱拌豆腐是一道很凡是的家常幼菜火狐电竞。许多人可爱吃。其特征色泽素雅淡洁，幽香洒脱，鲜嫩爽口。
凉拌木耳是道以木耳行动要紧食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头行动辅料凉拌而成的一道家常菜。明晰适口，更加适宜夏日食用。
凉拌折耳根是一道菜品，修造原料要紧为别致折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口，富饶折耳根特有的芬芳，细细品味，越嚼越香。
几种凉拌菜菜名，信任许多人都吃过凉拌菜，但每局部的创意有限，分明的也只是几种做法，原来凉拌菜的品种许多，许多菜都能够用来凉拌，下面是几种凉拌菜菜名，看看有没有你不明白的.。
凉拌凤爪是一道菜品，修造原料要紧有鸡爪、红辣椒、泡椒等。食之有润肠胃、滋阴补虚、帮消化、明目保肝、去病益寿之成就，且对白叟便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特其它疗效。
农户拍黄瓜是一道菜品，主料是黄瓜，辅料是农户酱、香菜、幼葱、蒜。炎天拌造凉菜时，必然要放蒜。
原料，松花2个，白砂糖2勺，青柠汁4勺，鱼露4勺，辣椒1条，大蒜2瓣，香葱1条，香菜少许。
将松花剥开后，洗净。对半切，然后再切幼。正在碗中到场白砂糖、柠檬汁、鱼露，混杂平均。然后倒入香料，一同搅拌。再将造好的调料淋正在松花上。搅拌平均，让松花充盈被酱料充盈包裹，入味，就能够开动了~
原料，大土豆1个，蒜蓉2勺，盐1/2茶匙，植物油2勺，花椒1/2茶匙，辣椒2片。
先将土豆去皮、切片。然后切丝。放入锅中煮熟，但保存爽脆的口感。然后再放进冷水中，将表面的玉米淀粉冲掉，是土豆丝的口感爽脆，然后沥干，放进一个大碗中。
大蒜切碎，造成蒜蓉。放正在沥干的土豆丝上。锅中热油，到场花椒煮1分钟。将花椒挑走。将剩下的油淋到土豆丝上，然后搅拌平均。搅拌好后，一份疾手、纯洁又香滑爽口的土豆丝就做好了。
一、泡椒凤爪、麻辣拌猪耳、炝拌三丝、蓑衣黄瓜、卤味三黄鸡、香拌猪脆耳、木樨糯米藕、姜汁松花、酸辣瓜条、老坛子素泡、五香毛豆、香拌秋耳、麻辣鸡脖、松花豆花、手撕包菜、肉丝拉皮、果仁 *** 、圆葱拌五花肉、老醋蛰头、韵味拌苦菊。
二、拌豆腐皮、凉拌蕨菜、老醋木耳花生、瓜丝金针菇、红油肚丝、净水牛腱肉、葱香咸青鱼、老卤盐水鹅、金牌泡凤爪、南瓜蜜红枣、水晶珍珠菜、香油脆莴苣、陈醋酿海带、厚味肘花、椒麻鸭胗、葱油鸡、蒜汁养颜肉冻、开胃米凉粉、韵味拉皮、炝双耳。
三、鸳侣肺片、沾水羊腱、老干妈拌牛肉、酸辣蕨根粉、红心脆藕、川椒牛肉、盐水鸭、生果沙拉、蘸酱黄瓜、家常萝卜丝、四喜豆腐、红油百叶、咸黄鱼、玉兰姜丝、生拌苦瓜、白灼基围虾、蒜泥白肉、秘造豆干、椒麻杏鲍菇、海味时蔬。
四、表婆醉鱼、香芹拌支竹、翡翠素鲍丝、酸菜脆肚、老醋什锦、鸳侣肺片、蒜香鸡、洋葱木耳、奶酪木瓜、双色山药、生拌苦菊、三色核仁、芥蓝黄豆、茶树菇手撕鸡、黄凉粉、白切猪手、台湾鱼皮、红肠拼香芹、老陕下筵席、蔬菜沙拉。
拌葱头 1、拌葱头 原料： 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 造法： 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成精丝或幼块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，结果滴上香油，搅拌匀即好。
特征： 别致脆嫩，酸辣美味。 2、拌卷心菜 原料： 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 造法： 将卷心菜剥去表援洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
入开水中煮两三分钟捞起，不成适度，沥去水放正在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。
除此，还可到场虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。 特征： 甜咸香脆，佐酒幼菜 拌绿芽菜 3、拌绿芽菜 原料： 绿芽菜二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 造法： 将绿芽菜拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟（注意不要过分焯软），捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，到场葱丝、姜丝拌匀，结果浇上醋、香油盛盘即好。
如到场泡软的腐干丝、粉丝即成绿芽菜拌三丝。 特征： 别致味美，富饶养分。
黄瓜拌虾片 4、黄瓜拌虾片 原料： 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 造法： 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，总共放正在案上待用。这时将冷虾推切成片。
再言装盘和调味。摆盘的顺次是：先用青菜叶展顶，交着将虾片摆成名堂（可从选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。
特征： 娇艳都雅，幽香害口。 麻酱拌豆角 5、麻酱拌豆角 原料： 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 造法： 把豆角抽筋，折断，洗明净，正在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，置正在调盘里。
再把芝麻酱用凉开水调成糊状，把花椒油烧暖，列入精盐、味精、姜末浇正在豆角上，拌匀即可装盘。 特征： 颜色葱绿，香味适口 肉丝拌粉皮 6、肉丝拌粉皮 原料： 猪肉（瘦）三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 造法： 先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搞乱。
再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随行将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛正在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。
特征： 味香爽口，佐酒好肴。 拌韭菜 7、拌韭菜 原料： 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒 造法： 将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒火狐电竞，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。
特征： 经济名惠，佐饭最宜。 拌香黄豆 8、拌香黄豆 原料： 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 造法： 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉（也可加一钱灵云香），上旺火煮一刻钟左左，移至幼火焖煮，这时须到场盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。
9、麻辣粉丝 原料： 粉丝六两 皂糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 造法： 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇正在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。
特征： 此菜是四川韵味，味重麻辣，佐酒最宜。 拌粉皮 10、拌粉皮 本料： 佳粉点五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调解八二 造法： 将粉面到场净水击成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊正在木板上，薄厚要均匀，凉冷后舒起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调解汤，滴入香油即成。
特征： 凉疾味美，隆冬佳品。 归复： 四十种凉拌菜的做法 拌芹菜 11、拌芹菜 原料： 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 造法： 将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。
切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不成早放，不然菜会变黄。
特征： 青葱香嫩，富饶营养。 茄汁芹菜 12、茄汁芹菜 原料： 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 造法： 1.选鲜嫩芹菜，戴去叶、根洗净，用刀把梗部顺直剖开，参加开水锅中，见水再开时捞出，沥水后切成一寸长的段，到场精盐、味精放盘内。
2. 锅放炉火上，放入食油烧热，到场茄汁、白糖、醋和水适量，烧开后浇正在芹菜上即成，土地。 特征： 此菜色泽橙红，鲜嫩适口。
五毒草生米 13、五香花生米 原料： 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 造法： 将花生米拣净，用暖开水泡正在盆内约两幼时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，到场花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。 特征： 五香味浓，宜下酒饭，破天sf888。
凉拌不只嘹后爽口，况且能最 大限造生存蔬菜的养分，愈加绿色强健。因此凉拌菜仍旧成为夏令餐桌上不成或缺的一道开胃菜。那么家常凉拌菜有哪些？家常凉拌菜怎样做呢？下面就给大师先容几道最常见的家常凉拌菜的做法：
3.用冰水过水抓过盐的花椰菜丝，然后放入葡萄籽油，蒜未，辣椒未拌匀，撒上香菜未即可，也能够再入冰箱冷藏韵味更好适口。
原料：番茄400克，洋葱（白皮）100克，香油10克，醋15克，白砂糖20克，盐3克，胡椒粉2克。
1.把西红柿放入开水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码正在盘中；
3.洋葱丝放正在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；
黄瓜皮不消削，用食盐搓洗黄瓜后，将黄瓜拍扁，切幼段装碗，放入提前切好的蒜蓉、幼米辣、香菜，再到场适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌，口感愈加鲜美脆爽。
家常菜凉拌土豆丝，主原料是土豆、青红椒等，将土豆洗净去皮后，擦丝过水后焯熟，沥干水分后放入青红椒丝、麻油、蒜末、盐、味精等，拌匀即可。
选用内酯豆腐、松花，切片放入盘中，用香油、盐、香菜、蒜蓉、葱花、生抽、香醋、白糖等调造料汁，淋入豆腐松花上，厚味即成。
凉拌秋葵是我最可爱的一道蔬菜，锅中水烧开，到场一幼勺盐和食用油。将洗净的秋葵再烫3分钟，造成青葱色后捞起放入冰水中备用，取适量芥末、蚝油、生抽、白糖、麻油调成酱料。将秋葵码入盘中，淋上酱料，撒点熟芝麻即可。
好吃又纯洁的一道家常凉拌菜，将洗净的 *** 烫水捞出投凉， *** 不行烫太久，要疾速捞出，攥干水后，切段，放入盆中，到场蒜末、香油、辣椒油（可爱吃辣的可今后点）、陈醋、盐等调味，到场炸好的花生米拌匀装盘。
大拌菜原来即是蔬菜沙拉啦！生菜、彩椒、紫甘蓝、鸡毛菜、黄瓜、圣女果比及场适量的油醋汁拌匀即可。也有人用苹果醋、糖、盐、姜片、橄榄油举办凉拌。
凉拌木耳再适合夏日然而了，明晰美味，养分充裕。将黑木耳泡发后，焯水3分钟足下捞出，冷水洗濯表面粘液。胡萝卜切成菱形（纯属漂后）也焯水装碗备用。
起锅热油，浇正在放葱姜蒜末碗中，烹出香味，然后再依据我方的口胃到场适量的生抽、盐、香醋、糖、香菜、红椒圈等调成汁，淋入木耳胡萝卜中拌匀。
海带是凉拌菜的佳选，吃凉拌菜不得不提及的即是海带了。海带泡好后烧水5分钟，放入温水中洗濯，控水后切丝放入碗中备用，葱姜切丝也一同放入碗中，到场适量的食盐、白糖、蒜末、米醋、味极鲜、香油码匀。
凉拌三丝有许多种，有海带丝+青椒丝+红椒丝，也有海带丝+黄瓜丝+芽菜，海带丝和千张分辩氽水后冲凉放入碗中备用，按序到场适量的盐、白糖、味精、鸡精、花椒粉、酱油、醋、蒜泥、香菜等拌匀，黄瓜腌造后会出水。结果可加点炸黄豆或炸花生即可享用啦！
猪耳朵洗净后，再烧水到场适量的盐、八角、姜片、料酒、少许酱油，水开后放入猪耳朵，中火焖煮25分钟足下，捞出放凉切丝，正在到场酱油、白糖、红油、葱丝、香菜、香油等拌匀密封放入冰箱冷藏，凉透。
豇豆洗净切段，焯水、过凉、沥干备用，焯水时记得加一幼勺食用油和一点盐，能够使豆角青葱。豆角中到场食盐、蒜末、生抽等搅拌平均，码正在盘中，将稀释好的麻酱淋到豆角上面，厚味即成啦。
海蜇皮提前泡两天去咸味，再用温热门的热水烫下，捞出过凉，到场黄瓜丝、胡萝卜丝，佐以香油、醋、味精等调料，拌匀即可，滋味至极的爽口。
绿芽菜咱们常已炒熟食用，原来凉拌也很好吃，洗净的芽菜炒熟控水放入碗中，到场黄瓜丝，撒上精盐、姜丝、醋、香油等调料拌匀即可盛盘食用了。
可爱吃炸花生的幼伙伴也必然不要错过凉拌花生，将花生米洗净放入锅中煮20分钟足下，捞出控水备用，再把芹菜、胡萝卜切成幼丁，焯水2分钟足下，与花生米一同放入碗中，冷却后，到场适量食盐、味精、香油、食醋等拌匀即成。
海带提前泡发洗净，将海带、粉丝分辩焯水煮熟，过凉，装盆备用，粉丝太长可稍微切一下，到场火腿丝、葱花段、姜丝、蒜末、辣椒油、生抽、味极鲜、胡椒粉、盐、鸡精等调味品拌匀，不成爱吃的辣的能够滴一点香油增香，纯洁厚味的海带拌粉丝就能够上桌了。
将鲜牛肉、牛杂（牛舌、牛头皮、牛心、牛肚）焯水洗净后，配以八角、三奈、巨细茴香、草果、丁香等香料，加盐、生姜等调料卤造，大火烧沸30分钟后改幼火络续卤1.5个幼时，至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出放凉后切片装盘。
再用卤水到场味精、辣椒油、酱油火狐电竞、花椒面、香菜等调成汁淋到肉上，撒点炸花生米。呼唤客人，用这道菜必然不失美观！
超市中有现成的大拉皮买，直接泡开控干水分装盘备用，黄瓜、胡萝卜、千张切丝（千张可焯下水），码到大拉皮上，到场炸花生米、蒜末、幼米辣、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油、香菜等拌匀就即可。
毛豆加一勺盐浸泡15分钟后，洗净剪去两端，将毛豆加一幼勺食用油、盐、花椒水煮熟后捞出冲凉装碗，再一次到场葱姜蒜末、幼米辣圈、生抽、耗油、香油、香醋拌匀即可。念更香少少的可锅中热油，到场花椒、红椒、葱姜蒜末爆香后加点红油、生抽等作出料汁倒入毛豆中拌匀装盘。
切好的千张丝放入开水中焯水烫十几秒，变白后捞出控水放凉。碗中倒入少量的色拉油与辣椒面一同拌匀。起锅烧油，油热后放入葱、姜洋葱丝、花椒、大料炸干，将炸好的油倒入辣椒面中，辣椒油就做好了，有辣椒油的就能够省去这环节了。
盆中放入千张、胡萝卜丝、香菜、葱丝青红椒圈，加适量的盐、白糖、白醋、白芝麻、辣椒油等调味料，用手抓匀就能够了。
乾隆白菜纯洁说是凉拌白菜，为北京菜。当年乾隆微服私访时，吃完后评议很高的一道菜，厥后经久相传，就被冠名为“乾隆白菜”。洗净的白菜，撕成幼瓣备用，将麻将分多次到场米醋、老抽拌开，再到场净水、蜂蜜、盐、糖拌匀，淋入白菜中，撒上芝麻即可。
家常凉拌柠檬鸡丝，是泰国、云南等地较量常见的傣族菜，用薄荷、鱼露等较量东南亚的食材和调味料造成，一道很有东南亚韵味的美食。
鸡胸肉洗净，冷水入锅，到场姜片、葱段，一同煮熟后，捞出稍凉下，手撕成丝装碗；再放入柠檬片、黄瓜丝、蒜末、红辣椒圈佐以适量生抽、胡椒粉、芝麻等调味品拌匀即可。
折耳根洗净冷水泡10分钟，捞出控干水分，切成幼段配以盐、鸡精、葱花、蒜末、辣椒油、凉拌汁、藤椒油等调味料，拌匀就能够食用了。
将裙带菜干冷水泡开，去除盐分，挤干水分待用；将姜片、蒜末、酱油、白醋、白酒、糖、辣椒汁、干辣椒放入大碗中，搅拌至白砂糖熔化成汁水。再将裙带菜浸入，撒上白芝麻，腌造半幼时即可开吃！
将藕节去皮切成薄片，水开下锅焯水1分钟足下，捞出放入凉水中（用冰水也能够），将幼米辣圈、蒜片、姜丝配以适量香油、香醋、盐、鸡精、白糖（可爱辣少少的能够加点辣椒油）香菜调成汁，再将藕片捞出放入盆中，与料汁一同拌匀即可，放入冰箱冷藏下，口感更嘹后。
杏鲍菇洗净放入蒸锅蒸10分钟后，拿出晾凉，再手撕成细丝，配以适量的香油、生抽（少许）、盐、味精、蒜末、葱末等调味，可爱吃辣的能够加一点辣椒油，撒上芝麻，浇上热油，拌匀即可。
腐竹、木耳提前泡开洗净，再下锅烫熟，捞出配上胡萝卜丝、拍黄瓜，佐以蒜末、适量的盐、味精、辣椒油等调味料拌匀即可，腌造5分钟更入味。
将猪肚放入高压锅中加上少许的桂皮、八角、料酒压上气后25分钟足下闭火，取出切成丝配以蒜末、香菜、耗油、生抽、少许鸡精，正在淋上麻油，拌匀摆盘，即可上桌。
将莴苣洗净切片再放入开水中过一下，捞出冲凉、沥干水后放入碗中备用，到场蒜末、米醋、XO酱搅拌平均即可。
西兰花掰成幼朵，净水浸泡下，木耳提前泡发，将切片的胡萝卜与西兰花焯水，木耳也下锅烫熟，三样菜品都过下凉水装盆备用，锅中入油，下入葱花，造成葱油，再倒入西兰花中，到场少许的盐、鸡精调味，结果撒上白芝麻即可。
将 *** 去皮洗净后切成丝，用开水焯下，盛入碗中，到场香油、酱油、盐、醋搅拌平均即可！
1、凉拌酸辣土豆丝。土豆是市情上最常见的一种食材。物美价廉，养分价钱又高。凉拌酸辣土豆丝也是最常见的一种家常菜。正在炎天闷热的季候，适合浮现正在饭桌上又酸又辣，嘹后爽口，开胃食足。
2、凉拌黄瓜。凉拌黄瓜顾名思义它的要紧食材是黄瓜。它是一道万分爽口开胃的家常凉拌菜之一，吃起来的口感嘹后，本质操作起来也纯洁，几分钟就能够完事，闷热的气候来一口，顺心极了。
3、凉拌木耳。凉拌木耳属于是川菜的一种，木耳被用来行动要紧食材。它是一道养分价钱含量高的凉拌菜，特殊是适合炎天食用。吃起来明晰适口。
4、凉皮。凉皮是陕西的古代特质韵味幼吃之一，史书很久。和黄瓜搭配正在一同可拌，和土豆丝、芽菜搭配正在一同可炒。黄瓜拌凉皮再加上调好的料汁搅拌正在一同，吃起来酸辣适口，不光正在陕西能够吃到，寰宇各地的大街冷巷、专卖店、阛阓、超市也有迹可循，倍受人们的嗜好和迎接。
家常凉菜菜谱纯洁凉菜，凉菜菜谱的做法多种多样，凉菜是存在中得常用菜式冷吃菜肴。气候越来越炽热，这时辰来一盘凉菜是最好然而的了。以下是闭于家常凉菜菜谱纯洁实质分享。
金针菇300g、鸡精适量、海苔片适量、黄瓜150g、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量、幼番茄适量、食盐适量、白醋适量、香油适量。
7、将切开的.鹌鹑蛋上半个别盖正在没切的鹌鹑蛋上，去掉一半卵白的即是鸡宝宝，防卫不要切到蛋黄。
修造：黄瓜2根、食盐1幼勺、酱油半幼勺、醋半幼勺、辣椒(红，尖，干)3个、植物油适量、白糖1幼勺、蒜3瓣、花椒15粒
2、正在黄瓜双方放2根筷子，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀，切到筷子处即停;
3、切完一壁后将黄瓜翻身再同样以45度角切完(重点是：第一次切~重新部切，第二次翻面切~从尾部先导切)，按序将2根黄瓜切完;
主料：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红葱头1个辅料：油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油
1、木耳用水浸泡1幼时，洗濯洁净撕成幼朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝。
原料：土豆2个、干辣椒2个、青椒1个、葱1幼段、蒜3瓣、香菜一根，生抽一勺、醋一勺、盐半勺、糖半勺，香油半勺。
1.土豆去皮切细丝，泡水8-10分钟，捞出换水，络续浸泡8分钟足下洗去淀粉；干辣椒、香菜切段；青椒、葱切丝，蒜拍碎切粒。
3.锅内烧油，将葱、蒜、辣椒段放正在土豆丝上，加盐、生抽、白糖、醋，油热分两次泼正在干辣椒段上，淋少许香油，搅拌平均即可。
原料：木耳200克（泡发后的，干木耳的话抓一把就够了）、洋葱半个、干辣椒2个，青椒1个、红椒1个，生抽一勺、醋一勺、盐半勺、香油一勺。
1. 洋葱、木耳、青红椒洗净，木耳去根焯水3分钟，青红椒、洋葱切丝，干辣椒切段。
2. 锅内烧油，木耳、洋葱、青红椒入盘，油稍微冒烟的时辰下干辣椒炸香，炸香马上浇正在洋葱木耳上。
3. 生抽、醋、香油，盐调成酱汁与洋葱木耳搅拌平均，淋上一勺香油拌开即可。
食述君:洋葱木耳的养分和保健成就都很高，不消太繁杂的管理，稍微加工一下即是超强健的厚味。
原料：凤尾笋嫰尖儿300克（油麦菜也能够）、芝麻酱2大勺、盐幼半勺、糖一勺，香油（芝麻油）1大勺，凉开水两大勺。
2. 将芝麻酱放入幼碗中，加香油、盐、糖、凉开水稀释调匀，调至活动挂糊状。
食述君:麻酱凤尾质地脆嫩、酱香浓重，明晰适口又纯洁易操作，养分价钱完备保存。
原料：松花5枚、杭椒2根、蒜2瓣、生抽1勺、香醋1勺、蚝油少许、香油1勺。
1. 每个松花都切成平均的4等份（有的松花蛋黄较量稀，倡导做之前带壳蒸或煮8分钟足下，或者切的时辰刀面上抹点醋）
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