凉菜做法火狐电竞大全诀窍

　　1、凉菜冰镇酸辣蜇头（1）海蜇头适量、洋葱适量、青辣椒适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、陈醋适量、鲜酱油适量、糖适量。（2）海蜇头洗涤洁净，放入净水中浸泡4幼时，其间退换2—3次水。（3）洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用。（4）取一只碗，碗里放入八角和花椒，参预幼半碗的陈醋，参预一大勺糖，参预一勺的鲜酱油搅拌平均，将切碎的辅料放进去，同样浸泡四幼时。2、凉拌裙带菜

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　　（5）泡发好的海蜇冲刷洁净，沥干水分放入盘中，吃的岁月将冰镇好的料汁倒入即可火狐电竞。

　　（1）主料：腐竹250克，调料：酱油25克，醋25克，香油5克，味精2克，大葱10克，辣椒粉15克。

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